2013-10-22から1日間の記事一覧

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日記

日本酒が切れていたので鳥の酒蒸しをみりんで作ったらすごい甘くなった。そりゃそうだ。悪くはなかったけど、まあ日本酒だけの方がいいかな。或いは醤油を加えて薄味の煮込みにした方がよかったかもしれない。